数据显示，9月18日北京新发地鸡蛋现货价格报价5230.00元/500千克 ，相较于期货主力价格（3550.00元/500千克）升水1680.00元/500千克 。
（9月18日）今日全国鸡蛋价格一览表 规格 品牌/产地 报价 报价类型 交货地 交易商 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; 福建福州 10.80元/公斤 市场价 福建省/福州市 福建福州鸡蛋市场 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; 山东烟台 10.00元/公斤 市场价 山东省/烟台市 山东烟台鸡蛋市场 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; 上海 10.20元/公斤 市场价 上海 上海鸡蛋市场 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; 江苏盐城 9.80元/公斤 市场价 江苏省/盐城市 江苏盐城鸡蛋市场期货市场上看 ，9月18日收盘，鸡蛋期货主力合约报3640.00元/500千克，涨幅0.33% ，最高触及3647.00元/500千克 ，最低下探3610.00元/500千克，日内成交量达96079手 。
【市场资讯】
根据团队对全国10个地区 ，31个产区市场的最新调查数据显示 ，2024年9月18日，全国鸡蛋生产环节库存为0.95天 ，较昨日持平。流通环节库存为1.11天 ，较昨日持平。
截至9月11日当周全国蛋料比价为3.69，环比上涨6.34% 。
分析观点：
正信期货研报：年后补栏蛋鸡当前正处于产蛋高峰 ，且产区气温降低产蛋率回升 ，尽管近期淘鸡出栏增加但增幅缓慢，鸡蛋总体产能仍偏高；节日备货结束 ，需求减弱拖累产区蛋价大幅走低 ，短期鸡蛋以弱势为主 。
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